お寺コラム
お知らせ
催事・行事
未分類

これは・・・あたりの焼酎か

2019年4月22日

お寺コラム

えびのの明月、フレミアム ホワイト という真っ白な箱に入った焼酎を見つけたので、飲んでみました。
これが、なかなか、うまい。
私はいもくさいのが好きなのでそれを探していたのですが、少し系統は違えど、これは、いける。
芋臭さとフルーティな香りがあって、甘めの焼酎
黒全盛のこの時代に、プレミアム ホワイト。
えびの産ヒノヒカリでできた米焼酎をブレンド。
芋は稀少芋コナホマレ。
宮崎酵母使用の伝統の味わい。
どうして霧島焼酎ができなかったか。黒人気にあぐらをかいていたとしかいえない。
あげくに赤だのペンタゴンだの迷走中。柱になる白酵母に気合いがなく、万人受けする、いや都会受けする軽い味。
白を突き詰めろと言いたい。
それはともかく、明月プレミアム ホワイト、飲んで御座候。
DSC00500_R